- reklama -
Suroviny
- 2×100 g varné sáčky kuskusu
- 2 rajčata
- 1/2 červené papriky
- 1/2 zelené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1 menší cuketa
- 3 menší plechovky tuňáka (měla jsem Rio mare)
- nasekaná pažitka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Kuskus ve varných sáčcích dáme do kastrůlku a zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme minutu odstát.
-
Kuskus vysypeme do misky a vidličkou lehce nakypříme. Papriky umyjeme, zbavíme přebytečných semínek a nakrájíme na malé kostičky. Na malé kostičky nakrájíme taky rajčata a cuketu.
-
Zeleninu přendáme ke kuskusu, lehce promícháme, přidáme všechny tři tuňáky, osolíme, opepříme a posypeme nakrájenou pažitkou. Opět lehce promícháme a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Kdo chce, může přidat lžíci olivového oleje. Já jsem nedávala, protože jsem dala tuňáka i s olejem. Salát je moc dobrý a lehký oběd.
Kuchařka: MiskaM
