- reklama -
Suroviny
- 600 g filet z tresky
- worchester
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- hl mouka
- 2 vejce
- 2 lžíce kečupu
- lžička sladké papriky
- strouhanka
- 100 g tvrdého sýra
- olej
Postup přípravy receptu
-
Filety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citronovou šťávou a necháme asi 20 min marinovat.
-
Potom obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s kečupem, paprikou, ve strouhance smíchané se sýrem a opečeme na oleji.
Poznámka od kuchařky
zdroj : časopis Vlasta před xx lety
Kuchařka: alus.s
