Suroviny
- 4 vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek práškového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady dobre prešľaháme a cesto vylejeme do vymastenej bábovkovej formy.
-
Ak chceme bábovku mramorovú, rozdelíme cesto na polovice, do jednej vmiešame 2 lyžice kakaa a premiešame. Do formy vlejeme biele cesto, naň tmavé cesto a špilkou prejdeme dookola, aby sa tmavé cesto vmiešalo do svetlého.
-
Pečieme pri teplote okolo 180°C asi 40 minút. Vyskúšame špilkou pichnúť do cesta, ak je čistá, bábovka je upečená.
Poznámka od kuchařky
1 hrnček = 2,5 dl, ale ak máte menší hrnček, budú pomery v ňom rovnaké, len cesta bude menej – závisí od veľkosti vašej formy.
Toto cesto v rovnakom množstve používam aj na rýchly koláč, stačí akurát na 1 plech. Vrch posypem ovocím (ríbezle, josta, černice – ak použijem rôznu farbu, vyzerá to efektne). Upečený koláč posypem cez sitko práš. cukrom. Koláč sa pečie samozrejme kratšie (využívam pri neohlásených návštevách).
