- reklama -
Suroviny
- 50 dkg hladké mouky
- 7 dkg cukru
- 2,2 dl mléka
- 2 vejce
- 2,5 dkg kvasnic
- citrónová kůra
- sůl
- 8 dkg tuku
- 1 vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
-
Z vlažného mléka, trochu cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Do mouky přidáme vejce, sůl, kůru, cukr, vanilkový cukr, zbytek vlažného mléka, 2/3 rozpuštěného tuku a kvásek. Vypracujeme těsto, necháme kynout.
-
Po vykynutí vyválíme silnější plát, rozkrájíme na čtverce a do každého čtverce dáme na ně náplň. Já jsem dávala povidla.
-
Zabalíme a pokládáme do pekáčku, který jsme vymazali zbytkem tuku. Necháme ještě vykynout. Potřeme na povrchu tukem a mezi nimi a dáme péct do vyhřáté trouby dočervena.
Kuchařka: lenka-m
