- reklama -
Suroviny
1 porce
- Houby (nejlépe více druhů)
- cibule
- sádlo nebo olej
- česnek
- drcený kmín
- vejce (na 1 porci 1 vejce)
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Na sádle zpěníme cibulku a když zrůžoví, nasypeme na ní omyté houby pokrájené na kousky asi 2×2 cm. Pokud jsou houby velmi suché, malinko je podlijeme (tak 3 lžíce vody).
-
Dusíme asi 10 min na mírném plameni, pak osolíme, okmínujeme, přidáme třený česnek dle chuti, necháme přejít varem a přidáme vejce. Necháme provařit, jen co se vejce srazí. Podáváme s chlebem.
Kuchařka: Hella
