Čočkový prívarok

141
- reklama -

Suroviny

čočka
1 bobkový list
5 kuliček pepře
sůl
2 PL oleje
3 PL hladké mouky
mléko
cukr
ocet

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu uvaríme s bobkovým listom, čiernym korením a soľou do mäkka. Z oleja, múky a mlieka urobíme zápražku, vlejeme do šošovice a krátko povaríme. Prívarok musí byť hustý.

  2. Ochutíme cukrom a soľou na príjemnú sladkokyslú chuť. Podávame s opečenou klobáskou, kúskom mäsa alebo volským okom a chlebom.

Poznámka od kuchařky

Možno pripraviť aj so smotanou, ja robím so zápražkou, niekedy použijem zátrepku.