- reklama -
Suroviny
- 750 g brambor
- 250 g brokolice
- 250 ml mléka
- 50 g másla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z brokolice.
-
V polovině doby vaření brambor (asi po 10 min.) přidáme hlavičky brokolice. Dovaříme do měkka brambor (dalších 10 min.).
-
Vodu slijeme, přidáme horké mléko a máslo. Šťouchadlem nebo el. šlehačem uděláme kaši.
Podáváme jako klasickou bramborovou kaši.
Poznámka od kuchařky
Je to jeden z mála způsobů, jak do chlapa dostat bezbolestně BROKOLICI.
Tento recept dělala Bára Srncová kdysi dávno v Mňam Prima vařečce.
Kuchařka: Paprika
