Banánová mramorová bábovka

63
- reklama -

Suroviny

60 g tuku
120 g pískového cukru
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 bílky
3 žloutky
2 banány
citronová šťáva
mléko dle potřeby
2 lžíce kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky a našleháme.

  2. Oloupané banány rozmačkáme vidličkou a zakapeme citronovou šťávou.

  3. Mouku prosijeme s práškem do pečiva. Z bílků uděláme tuhý sníh do kterého přidáme zbytek cukru.

  4. Do žloutkové hmoty vmícháme banány, přidáme mouku a mléko. Nakonec sníh.

  5. 3/4 těsta nalijeme do bábovkové formy a do zbytku nasypeme kakao a nalijeme na světlé těsto. Párátkem můžeme jemně promíchat.

  6. Pečeme asi 20 minut. Dobrou chuť 🙂