- reklama -
Suroviny
- 250 g fazolí
- celý pepř
- 2 bobkové listy
- 2 stroužky česneku
- 4 větší brambory
- 500 ml mléka
- 100 ml smetany
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce polohrubé mouky
- lžička sladké papriky
- sůl
- ocet
Postup přípravy receptu
-
Den předem namočené fazole vaříme s bobkovým listem, pepřem a rozetřeným česnekem do poloměkka.
-
Přidáme kostky brambor, sůl a dál vaříme.
-
Přilijeme mléko a smetanu a jakmile polévka začne znovu vařit, zahustíme ji jíškou z oleje a mouky, obarvenou mletou paprikou.
Opatrně dochutíme octem a podáváme.
Kuchařka: cathleen
