- reklama -
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g měkkého tvarohu (kostka je lepší než vanička)
- 2 žloutky
- špetka soli
- citronová kůra
- 12 lžic studeného mléka
- 8 lžic oleje
- 100 g umělé sladidlo sorbit (dávám tak 80g)
- 1,5 prášku do pečiva
- rozinky
- mandle
Postup přípravy receptu
-
Do prosáté mouky s práškem do pečiva a solí dáme tvaroh, žloutky, sorbit a pomocí tekutin vytvoříme těsto. Vmícháme podle chuti kůru, rozinky a posekané mandle.
-
Ihned upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem, ozdobíme mandlemi a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C. Po chvíli ztlumíme troubu na 150°C a dopečeme.
Kuchařka: zizala
