- reklama -
Suroviny
- 200 g plísňového sýra (Niva apod.)
- 30 g sušených hub
- sůl
- kmín
- pepř
- 50 g másla
- obyčejná hořčice
- malá cibule
- sladká paprika
- špetka ostré papriky na obalení
Postup přípravy receptu
-
Houby namočíme do vody, pak uvaříme, necháme okapat a umeleme.
-
Do mísy rozdrobíme sýr, přidáme vše kromě papriky, utvoříme kompaktní hmotu a necháme vychladit.
-
Pak z hmoty vytvarujeme dvě houby, vršky klobouků obalíme v paprice a ještě strčíme vychladit. Podáváme jako překvapení s křupavým chlebem k pivu.
Kuchařka: zizala
