- reklama -
Suroviny
- 200 g kukuřičné krupice
- 800 ml vody
- sůl
- 300 g měkkého salámu nakrájanej na 0,5 cm plátky
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
-
V osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá.
-
Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnúť.
-
Z vychladnutej polenty vykrajujeme kolieska s takým priemerom, aký má saláma.
-
Skladáme koliesko polenty, plátok salámy, opäť koliesko polenty.
-
Prichytíme špáradlom, obalíme v trojobale a smažíme z oboch strán.
Podávame so zeleninovým šalátom.
Kuchařka: tejaja
