- reklama -
Suroviny
- 1 králík
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej
- bobkový list
- nové koření
- 150 g žampionů
- 3 větší cibule
Postup přípravy receptu
-
Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce.
-
V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm osmahnem.
-
Pak maso vyndáme a osmahnem na výpeku nakrájenou cibuli,vrátíme maso, přidáme koření, podlejem vodou nebo vývarem, a dáme péct do trouby. Občas promícháme a podlejeme.
-
Když je maso na půl měkké přidáme nakrájené žampiony. Když je omáčka řídká, tak jí ještě zahustím hl.moukou a necháme ještě chvíli zapéct. Jako přílohu máme nejraději s rýží.
Kuchařka: rusalka
