- reklama -
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 1 kg brambor
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 1-2 jablka (podle velikosti)
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- grilovací koření
- kari koření
- strouhaný sýr
- několik lžic oleje
Postup přípravy receptu
-
Pokrájené syrové brambory (já jsem je povařila asi 10 minut), spolu s nakrájenou mrkví, cibulí a jablky dáme na slabě vymaštěný pekáč.
-
Zvlášť si smícháme prolisovaný česnek, hořčici, olej, trochu grilovacího koření a kari. Přidáme do pekáče na brambory, vše důkladně promícháme a na tuto směs dáme osolená a grilovacím kořením potřená kuřecí stehna.
-
Zasypeme strouhaným sýrem a pečeme asi 1 hodinu z toho 1/2 hodiny přikryté alobalem a potom dopečeme odkryté.
Poznámka od kuchařky
Nebojte se přidat klidně i 2 jablka, dodají tomu takovou pikantní chuť.
Zdroj: recept mám od kamarádky Jany
Kuchařka: HankaPu
