
- reklama -
Suroviny
- Čerstvé jahody
- cukr
Postup přípravy receptu
-
Do sklenic naskládáme očištěné jahody, přidáme cukr, jak jste zvyklí (dávám 3, max. 3 a 1/2 velkých lžic) a celé to zalijeme rozmixovanýma jahodama horší kvality.
-
Zavíčkujeme a zaváříme 50 minut při 100°C.
Poznámka od kuchařky
Používáme na mls, jako kompot a jako polotovar na jahodový koktejl, zmrzlinu nebo i jahodovou želatinu. A celé jahody jsou lepší (míň rozvařené a chutnější) než z klasického jahodového kompotu.
Kuchařka: cathleen