- reklama -
Suroviny
- 10 vajec
- 200 g mletých ořechů
- 260 g hladké mouky
- 400 g cukru krupice
- 1/2 lžičky sody (nebo 1/2 prášku do pečiva)
- Krém:
- 1/2 l mléka
- 6 lžic dětské krupičky
- 1 heru (lira, stella, máslo…)
- 6 lžic moučkového cukru
- 4 lžičky kávy (prášek)
Postup přípravy receptu
-
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku, sodu (prášek do pečiva) a oříšky.
-
Těsto rozdělíme na tři stejné díly a upečeme 3 pláty. Peču na pečícím papíru.
-
Po upečení plát sejmeme z plechu a odstraníme papír a necháme vychladit.
-
Krém: Z mléka a dětské krupičky uvaříme kaši, kterou necháme vychladit. Mezitím si utřeme tuk s cukrem, přidáme kávu a vychladlou kaši a umixujeme.
-
Pláty dáme na sebe a rozkrojíme podélně na 3 pruhy. 2 pruhy vždy namažeme krémem a přiložíme plát. (Nebo můžeme namazat ještě před krájením. To je jedno.)
-
Dáme do lednice stuhnout asi na 2 hodiny. Potom nakrájíme na obdélníčky nebo čtverečky, podle toho jak je chceme mít velké a namáčíme v čokoládě.
Kuchařka: Boubelinda
