- reklama -
Suroviny
4 porce
- 60 dkg kuřecí prsa (steaků nakrájených na nudličky)
- 1 střední cibule nakrájená na céčka
- 3-5 stroužků česneku nakrájených na plátky
- 10 dkg anglické slaniny nakrájené na nudličky
- jeden Hermelín na kostičky
- kelímek sladké smetany
- koření podle chuti např grilovací
- olej
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi v rozpáleném oleji zprudka orestujeme cibuli, přidáme česnek, necháme rozvonět, vložíme maso a restujeme. Před dokončením přidáme anglickou, zarestujeme, vložíme Hemelín, zalijeme smetanou, stáhneme plamen, promícháme a můžeme servírovat.
-
Jako přílohu jsem použil hranolky, ale skvělé jsou i nové brambory, zejména když smetany k masu přilijeme více nebo kvalitní těstoviny.
Poznámka od kuchařky
Opět jeden recept z archívu (9.4.2006). Získal jsem ho od sestry Táničky a pokud potřebuji něco rychle uklohnit, většinou sáhnu po Kalifornii.
Kuchař: Jenda1
