- reklama -
Suroviny
- 250 ml smetany (33%)
- 170 g kefíru
- 80 g cukru
- 250-270 g banánů (3-4 kusy)
- 2-3 lžičky citrónové šťávy
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit. Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzlinu každých 35 – 45 minut promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídkým), jinak se nám při mražení ve zmrzlině utvoří ledové krystalky.
Poznámka od kuchařky
Tahle zmrzlina jde vyrobit z jakéhokoliv ovoce. Je příjemně hustá a smetanová na jazyku….
Kuchařka: cathleen
