- reklama -
Suroviny
- 500 g uzeného masa
- 200 g plátků uzeného tvrdého sýra
- 250 g žampionů
- 1 rajče
- 1 menší cibule
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky.
-
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, okoreníme a jemne osolíme ( údené mäso aj syr sú slané ). Podusíme asi 10 minút.
-
Mäso narežeme na plátky hrubé 7 – 10 mm. Uložíme na pekáčik.
-
Na každý plátok navrstvíme šampiňóny, naň koliesko paradajky, ktoré osolíme a zakryjeme plátkom údeného syra.
-
V horúcej rúre zapečieme, kým sa syr neroztaví.
Podávame so zemiakmi.
Kuchařka: tejaja
