- reklama -
Suroviny
- 5 vajec
- 150 g cukru krupice
- 150 g polohrubé mouky
- lžička prášku do pečiva
- náplň:
- 400 g bílý jogurt
- 4 lžíce cukru
- ovoce
- želatina čirá (na 500ml tekutiny)
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme tuhý sníh, pak do něj přidáváme žloutek, zasypeme cukrem a opakujeme do vypotřebení, nakonec lehce vmícháme mouku s pr. do peč.
-
Nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 8 minut na 200C. Pak necháme chvíli vychladnout.
-
Vezmeme si misku, do které chceme bombu tvarovat. Vyřízneme si z plátu těsta dno a „pokličku“, a pruh těsta na obvod misky. Máme-li někde díru, vyspravíme jí odkrojky.
-
Připravíme želatinu dle návodu, smícháme s jogurtem, cukrem a ovocem, nalijeme do vystlané misky, přiklopíme pokličkou, zatížíme a necháme v chladu ztuhnout, asi 3 hod.
-
Pak vyklopíme a můžeme všelijak zdobit.
Poznámka od kuchařky
Chtěla jsem polít čokoládou, ale „záhadně“ zmizela!
Kuchařka: alenaaa
