- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 g brokolice
- 2 kuřecí stehenní řízky
- 4 vejce vařená natvrdo
- 200 ml smetany ke šlehání
- dijonská hořčice
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme a okořeníme 1 lžící dijonské hořčice. Necháme odležet a opečeme v rozpáleném oleji ze všech stran.
-
Mezitím uvaříme brokolici rozebranou na růžičky a vajíčka. Vše necháme vychladnout a opatrně promícháme se zálivkou, kterou jsme připravili prošleháním šlehačky, soli, hořčice a lisovaného česneku.
Kuchařka: Eliza
