- reklama -
Suroviny
4 porce
- kuracie mäso
- Marináda:
- 1/2 deci koňaku
- lyžica medu
- lyžica horčice
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- pepř
- zázvor
- bazalka
- rozmarín
- Na zeleninu:
- brokolica
- cuketa
- lusková fazuľka
- mrkva
- špenát
- lyžica sójovej omáčky
- vývar
- soľ
- pepř
- Na dokončenie:
- smotana na varenie
- bazalka
- trochu sójováomáčky
- šťava z limetky alebo z citróna
Postup přípravy receptu
-
Mäso si nakrájame na kocky a necháme marinovať 24 hodín. Potom prudko opečieme na oleji. Vyberieme a do výpeku pridáme smotanu, sójovú omáčku, šťavu z limetky a bazalku, dochutíme soľou a korením.
-
Všetku zeleninu si nakrájame na kúsky a opražíme na oleji, podlejeme vývarom, osolíme, okoreníme, pridáme sójovu omáčku a pár minút podusíme, aby zostala chrumkavá.
-
Na tanieri mäso polejeme omáčkou, pridáme zeleninu a podávame s ryžou.
Kuchařka: Ivana79
