Kuskus s rajčatovými fazolemi

52
- reklama -

Suroviny
1 porce

Celozrnný kuskus (je lepší)
2 hrsti Červené fazole
2 Větší rajčata
Lučina
Strouhaný sýr
Maggi harmonie chuti

Postup přípravy receptu

  1. Fazole necháme přes noc nabobtnat ve vodě, uvaříme do měkka, ke konci osolíme a slijeme.


    Zobrazit celý recept

  2. Rajčata nakrájíme na kousky, i se šťávou dáme do hrnce a vaříme. Větší kousky promačkáme vidličkou, osolíme, okořeníme a přidáme fazole. Vaříme chvíli, dokud rajčata nevytvoří hustší hmotu.

  3. Mezitím si připravíme kuskus, do kterého jsme přidali vybranou ochucující směs (Vegeta, kostka, já používám Maggi harmonii chuti) a do hotového zamícháme asi lžíci lučiny. Na kuskus rozprostřeme fazole s omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.