Houbové placičky od Mileny

67
- reklama -

Suroviny

Těstíčko:
4 vejce
200 g hladké mouky
200 ml mléka
sůl
300 g hřibů
pepř
hodně majoránky
200 g salám
200 g pórek

Postup přípravy receptu

  1. Těstíčko dobře vymícháme, nejlépe v robotu.

  2. Houby s pórkem dáme dusit, dochutíme kořením a přidáme na kostičky nakrájený salám.

  3. Vmícháme do těstíčka a na pánvičce na oleji smažíme malé placičky. Do rozpáleného oleje klademe těsto lžíci.

Poznámka od kuchařky

Nepřichytává se, dobře se smaží.