Zelené šneky

46
- reklama -

Suroviny

500 g směsi na chleba (měla jsem vícezrnný)
280 ml vody
2 lžičky cukru
17 g droždí
100 g anglické slaniny
110 g hladké mouky + troška na podsypání
Na náplň:
zbytek špenátu
strouhanka
tvrdý sýr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Anglickou slaninu, nakrájenou na drobné kostičky, vyškvaříme na suché pánvi. Pak ji i s tukem vylijeme do pekárny, přidáme tekutiny, sypké suroviny a zapneme program těsto.


    Zobrazit celý recept

  2. Hotové těsto propracujeme, rozdělíme na poloviny a každou rozválíme.

  3. Potřeme špenátem, zahuštěným trochou strouhanky, zavineme a nakrájíme na řezy.

  4. Když vykynou, potřeme je vejcem, posypeme nahrubo strouhaným sýrem a upečeme.