- reklama -
Suroviny
2 porce
- 150 g tvrdého sýra Eidam,Niva (nastrouhat)
- 2 vejce
- 1 dl smetany
- mletý pepř
- sůl
- máslo na vymazání formy
Postup přípravy receptu
-
Větší část nastrouhaného sýra rozlož do vymaštěné zapékací mísy, v sýru udělej dva důlky, vyklepni do nich vejce tak, aby žloutky zůstaly celé, pokapej je smetanou rozšlehanou se solí a pepřem.
-
Vejce zasyp zbývajícím nastrouhaným sýrem a vše dej do trouby (160°C) až bílky ztuhnou a sýr se roztaví (10 – 15 minut).
Poznámka od kuchařky
Podáváme s pečivem.
Kuchařka: Paprika
