- reklama -
Suroviny
- 2 housky
- 2 vejce
- 5 dkg sýru Ementál
- 4 dkg másla
- sůl
- pepř
- trochu zelené petrželky
- 2 malé zapékací misky
Postup přípravy receptu
-
Zapékací mističku vymažeme máslem (nebo olejem)a poklademe houskou nakrájenou na plátky.
-
Na každý kousek housky dáme plátek Ementálu.
-
Pak jedno vajíčko rozšleháme vidličkou se solí, pepřem, nasekanou petrželkou a zalijeme na housku se sýrem.
-
Okraje housky můžeme ještě potřít máslem. Pak dáme do horké trouby a necháme tam vajíčko ztuhnout.
-
Podáváme s chlebem namazaným máslem a nebo se zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Může být jako lehká večeře.
Zdroj:časopis z roku 1940
Kuchařka: Jaruna18
