Dušené vepřové maso s jablkovým pyré

68
- reklama -

Suroviny
2 porce

300 g vepřového masa
1 velká cibule
2-3 větší jablka
půl kostky masoxu
půl lžičky kari
sůl
cukr
tuk

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka orestujeme a přidáme na plátky nakrájená a jadřinců zbavená jablka.

  2. Dusíme a podléváme horkou vodou. Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu cukru. Vhodnou přílohou je rýže, na kterou naklademe podušená jablka.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: časopis Květy