- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kg krůtích prsou
- 1/2 brokolice
- 2 bílé cibule
- 2 červené cibule
- 1 kg předsmažených kroket
- chilli sladká omáčka
- koření dle chuti – na maso
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme v koření dle chuti já použil Knorr koupené v Maďarsku, ale lze použít dle chuti a zvyku (kari, steak).
-
Maso zprudka na oleji opečeme.
-
Nakrájíme cibule na půl kolečka, nakrájíme brokolici a společně lehce orestujeme na skus na výpeku z masa.
-
Poté ve zbytku výpeku ohřejeme 4 lžice sladké chilli omáčky a ve fritovacím hrnci usmažíme krokety.
-
Na talíř dáme orestované maso na něj navršíme zeleninu (cibule-brokolice) vedle masa nalejeme 1-2 lžice sosu s chilli omáčkou, přidáme krokety, které namáčíme do omáčky.
Kuchař: Colombo65
