- reklama -
Suroviny
- uzený bůček
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- česnek
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme rozetřeným česnekem se solí a necháme asi 2 hodiny odležet.
-
Potom plátky bůčku obalujeme klasicky v trojobalu a smažíme jako řízky. Podle švédské kuchyně se tyto uzené řízky podávají s fazolemi (na švédský způsob) a tmavým chlebem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Vaří šéfkuchař – švédská kuchyně
Tohle jídlo je přímo kalorická bomba, zvlášť s těmi fazolemi, ale když ono je to tak strašně dobré, a jednou za čas…….
Kuchařka: HankaPu
