Špízy pod slaninou

49
- reklama -

Suroviny

4 vepřové plátky
4 žampiony
2 červené papriky
1 větší cibule
2 klobásy (já měla na grilování)
100 g slaniny
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostky a osolíme. Ostatní suroviny si také nakrájíme, kromě slaniny.

  2. Vše napichujeme střídavě na špejlata a položíme do pekáčku. Na Špízy položíme slaninu, podlijeme vodou a pečeme na 250 °C do měkka.

  3. Asi půl hodiny pečeme přikryté a potom odkryjeme, aby byla slaninka křupavá a dopečeme.