Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou

66
- reklama -

Suroviny
2 porce

1 cibule
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
1 čerstvá paprika
1 menší lilek
1 menší cuketa
olej
2 rajčata
tymián
oregano
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kolečka cukety a lilku osolíme a necháme vypotit.

  2. Potom je osušíme ubrouskem.

  3. Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek na plátky.

  4. Přidáme lilky, papriku a cuketu a také orestujeme.

  5. Přidáme rajčata nakrájená na měsíčky, bylinky a osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru a kráte podusíme.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: časopis Tina