Pražené sojové „buráky“

Postup přípravy receptu

1. Sojové boby den předem namočíme do vody.

   Druhý den je, hezky nabobtnané, scedíme přes cedník a necháme dobře okapat.

   Pak je usmažíme – upražíme na malé troše oleje, necháme okapat na ubrousku a prosolíme.

   Chutnají jako pražené oříšky.