Dědovy sýrové smaženky

65
- reklama -

Suroviny

500 g eidamu
5 vajec
sůl
trocha mletého černého pepře
olej na smažení
nasekaná pažitka na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Sýr nastrouháme na středně hrubém struhadle.

  2. Vejce rozšleháme a smícháme se sýrem. Směs osolíme a opepříme podle chuti.

  3. Lžící nabíráme bochánky a pečeme na rozehřátém oleji.

  4. Nakonec ozdobíme pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Toto jídlo dělal děda mně a ostatnícm vnoučatům na chatě, obrovská mňamka. Pokapeme kečupem, bratránek dával přednost tatarce 🙂 a baštili jsme, dokud nám síly stačili 🙂