Šlehané bifteky

86
- reklama -

Suroviny

300 g mletého masa
2 středně velké syrové brambory
2 vejce
sůl
pepř
česnek
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami a ostatními ingrediencemi.

  2. Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa.

  3. Na rozpáleném oleji smažíme placičky dozlatova. Jako příloha je vhodná brambor nebo zeleninový salát.

Poznámka od kuchařky

Zdroj- týdenník AHA, recept uveřejnila paní Lenka Němcová

Musím pochválit, je to opravdu jedlé.