- reklama -
Suroviny
2 porce
- 3 velké brambory
- Lučina bylinka
- Cottage sýr s chilli
- olivový olej
- sušená bazalka
- sůl
- PŘÍLOHA:
- 1 velká paprika
- 1 malá cibule
- DOHOTOVENÍ:
- čerstvá jarní cibulka
- salátová okurka
- červená paprika
- hlávkový salát
Postup přípravy receptu
-
Brambory řádně opláchnout a i se slupkou podélně rozříznout a uvařit v osolené vodě. Po změknutí každou půlku vydlabat, trochu posolit, naplnit Lučinou nebo sýrem cottage, zakápnout olivovým olejem a brambory plněné Lučinou ještě posypat bazalkou.
-
Velkou papriku zbavit jadérek, nakrájet na proužky a spolu s cibulí pokrájenou na kolečka zakapat olivovým olejem a dát péct společně s bramborami.
-
Vyndat z trouby až když brambory i zelenina lehce zezlátnou. Ozdobit paprikou a jarní cibulkou, přidat čerstvý salát a okurku, případně ještě posypat bazalkou.
Kuchařka: Hanule
