Bramborové knedlíky plněné pralinkami.

83
- reklama -

Suroviny

1 kg uvařených brambor
200 g hrubé mouky
2 vejce
sůl
rumové pralinky
mletý cukr
skořice
šlehačka
čokoládový toping na zdobení
máslo na polití

Postup přípravy receptu

  1. Z brambor, mouky, trochy soli a vajec si vypracujeme bramborové těsto. Můžeme použít i hotové bramborové těsto v prášku.

  2. Uždibujeme kousky a plníme je jednou, nebo dvěma pralinkami a vaříme v horké vodě, až vyplavou.

  3. Pak posypeme skořicí, cukrem, ozdobíme šlehačkou, můžeme postříkat čokoládovým topingem, nebo jen pocukrujeme a polejeme máslem. Zdobení je zcela na chuti každého.

Poznámka od kuchařky

Zdroj-Restaurace Valentino, vařil i fotil můj zeť.