- reklama -
Suroviny
- Hermelín (počet závisí od počtu stolovníků)
- houby (můžou být i žampiony na každý hermelín)
- asi malá lžička másla pod houby
- špetka soli
- kmínu
- trošku chilli dle chuti
- olej na smažení
- strouhanka
- vajíčko
- hladká mouka na trojobal
Postup přípravy receptu
-
Hermelín si rozkrojíme, vydlabeme a naplníme směsí hub, které si podusíme na másle s kmínem, solí a čili kořením.
-
Obě části sýru spojíme, pokud potřebujeme, zajistíme párátky.
-
Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jen se zeleninovou oblohou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Vyzkoušené recepty-paní Marie Faltýnová
Kuchařka: JanaDorazinova
