- reklama -
Suroviny
4ks
- kuřecí prsa
- anglická slanina nebo šunka
- oregano
- bazalka
- tymián
- barevny pepř
- olomoucké tvarůžky
- málo soli
- olej na pečení
- hl. mouka na obalení
- trochu vody nebo vína na podliti
Postup přípravy receptu
-
Větší kuřecí prsa rozkrájíme na půlky, rozklepneme, lehce posolíme, okořeníme, poklademe plátky slaniny nebo šunky, na ni navršíme tvarůžky (krájené), zabalíme v roládky, lehce obalíme v mouce a zprudka osmahneme na pánvi.
-
Můžeme podlít vínem nebo vodou, přikryjeme pokličkou a 10 minut podusíme.
Jako přílohu rýži, hranolky, brambory…záleží na čase nebo chuti.
Poznámka od kuchařky
Olomoucké tvarůžky lze nahradit nivou, ale méně solit. Tento závitek výborně chutná zastudena k vinu, nakrájený na plátky.
Kuchař: teresa.bartos
