- reklama -
Suroviny
- Kakaové šneky:
- 150 g mletých lískových ořechů
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 100 g škrobu na vaření
- 250 g másla
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- 1 žloutek
- vanilkový cukr
- Náplň:
- 3 lžíce cukru
- 1 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
-
Veškeré ingredience smícháme a uhněteme těsto, necháme 1 hodinu odpočinout v chladu.
-
Následně jej vyválíme, potřeme bílkem a posypeme směsí kakaa a cukru.
-
Pečeme na 250 °C cca 15 minut, upečená kolečka obalíme v cukru.
Kuchař: Lardon
