Ozdoby z mrkve a okurky

Postup přípravy receptu

1. Z mrkve nakrájíme tenká kolečka a vložíme je na chvíli do slané vody, aby změkla. Poté z nich tvoříme růžičky a vespod je připevníme k sobě párátky, jejíž přebytečné konce odštípneme (třeba kleštěmi na nehty).

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Okurku podélně přeřízneme napůl a z jedné strany zkosíme. Krájíme tenké proužky asi půl centimetru od okraje a rozložíme do vějíře. Nebo vykrojíme podélně a rovnoměrně proužky a postupujeme pak stejně jako v prvním případě.