- reklama -
Suroviny
3-5 porcí
- 5 ks Kuřecích stehen
- 1 ks Brokolice
- 1 ks Smetany
- 10 plátků uzeného sýra
- Těstoviny nebo rýže
- sůl
- pepř
- paprika
- kari
Postup přípravy receptu
-
Spaříme a do měkka povaříme brokolici.
-
Dáme péct kuřecí stehýnka, každý jak je zvyklý.
-
Musíme je však dostatečně podlévat, když jsou stehýnka měkká, slejeme vypečenou šťávu do kastrolu, přidáme k ní vodu, rozmačkáme vidličkou či pomixujeme brokolici, okořeníme (nejlépe tím, co je na kuřeti), krátce povaříme, rozpustíme 4-5 plátků uzeného sýra, přidáme smetanu, je-li třeba tak zahustíme moukou, opět krátce povaříme. Kuřecí stehýnka dáme ještě na chvíli do trouby, pokryjeme každé zvlášť plátkem sýra a necháme ho na nich zapéct. Poté ihned vyndáme (asi po 3 minutách), ať se nevysuší. Podáváme s těstovinami či rýží.
Kuchařka: terysha.mathey
