- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kotlety bez kosti
- 2 malé cibule
- hladká mouka
- sůl
- koření Gyros od Vitany
- 1/2 masoxu
- Worcesterová omáčka
- olej
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Maso si naklepeme, potřeme vorčestrem,posypeme gyrosem a 1 hodinu necháme proležet v chladu.
-
Každý plátek osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji po obou stranách orestujeme (asi 15 minut).
-
Vyndáme na teplý talíř a do výpeku přidáme plátek másla, na kterém opečeme do zlatova na kolečka cibuli.
-
Přidáme 1 lžíci mouky, chvilu osmahnem a zalejeme 2 dcl vody.
-
Vložíme masíčko a dusíme,za občasného podlévání doměkka.
-
Kdo má rád sos pikantní,přidá 1/2 masoxu. Příloha – bramborová kaše, opečené brambory.
Poznámka od kuchařky
Já jsem dnes dělala z krůtích prsíček.Doba přípravy 30minut,masíčko se jen rosejpalo.Bašta.
Kuchař: Radulinka6
