- reklama -
Suroviny
podle množství zeleniny
- Lilek
- červená paprika
- rajčata
- cibule
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Lilek, červenou papriku a cibule položíme na plech, zalijeme olivovým olejem a pečeme. Lilek předtím trochu napícháme nožem, aby neexplodoval.
-
Po půlhodině pečení přidáme rajčata, která se nemusí péci tak dlouho a pečeme ještě další půlhodinu.
-
Necháme vychladnout, lilek a papriku oloupeme a nakrájíme na dlouhé plátky. Podáváme jako přílohu k masu, nebo jíme položené na chlebu.
Kuchař: Lilecek Lilek
