Kávové řezy s piškoty

78
- reklama -

Suroviny
plech

Těsto:
300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce rozpustné kávy
150 g cukru
100 g rozpuštěného vlažného másla
250 ml mléka
4 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
2 vejce
______________________
Náplň:
500 ml mléka
2 karamelové pudinky
vanilkový cukr
3-4 kávové lžičky rozpustné kávy
rum
moučkový cukr dle chuti
nutella či jiná čokoládová pomazánka dle chuti (cca 1/2)
—————————————
uvařená silná káva s rumem
piškoty
čokoládová poleva
zdobení

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme ingredience na těsto, vyšleháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu.

  2. Dáme do vyhřáté trouby na 180C a pečeme cca 12 min.

  3. Náplň: Z mléka a pudinků uvaříme hustý pudink. Ještě do horkého vmícháme van. cukr a kávu. Necháme vychladnout a všleháme nutellu a ochutíme cukrem a rumem dle chuti.

  4. Korpus potřeme rumovou kávou, poté krémem, a na krém pokládáme namočené piškoty v kávě.

  5. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme.

  6. Dáme do lednice vychladit a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Opravdu vynikající!! Improvizovala jsem a nesmírně se to povedlo 🙂