- reklama -
Suroviny
- 100 g másla
- 200 g cukru krupice
- 3 vejce
- strouhaná citronová kůra a pomerančová kůra
- 100 g hrubě nasekaných ořechů
- 180 g datlí (já dala rozinky)
- 1 jablko
- 180 g polohrubé mouky
- 2 kávové lžičky prášku do pečiva
- tuk
- mouka na formu
Postup přípravy receptu
-
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cukr, promícháme a necháme vychladnout.
-
Pak přidáme vejce, strouhanou kůru, ořechy, nasekané datle, nastrouhané jablko a mouku s práškem do pečiva.
-
Vše dobře promícháme a dáme do dobře vymazané a vysypané teflonové formy.
-
Pečeme při 200 stupních do růžova.
Před podáváním ozdobíme šlehačkou.
Poznámka od kuchařky
Dnes jsem se inspirovala v knize Pečeme a připravujeme moučníky z nakladelství Dona.
Část cukru jsem nahradila medem a myslím si, že jsem nic nezkazila.
Kuchařka: ivulinka
