- reklama -
Suroviny
40 kousků
- 3 žloutky
- 1 šlehačka
- 1 hera
- špetka soli
- trochu octa
- 40 dkg hladké mouky
Postup přípravy receptu
-
Těsto pořádně propracovat a nechat asi hodinu odpočinout.
-
Pak namotat proužky na malé kremrolkové trubičky.
-
Péct na 170°C (horkovzdušná trouba), musí být světlé.
-
Pak plnit sněhem ušlehaným v páře s krupicovým cukrem a vanilkou. Stačí ze 3 vajec.
Poznámka od kuchařky
Udělala jsem jen ze třičtrtě těsta kremrolky a ze zbytku jsme udělala klasický jablečný závin. Moc dobrý.
Recept mám od kamarádky cukrářky.
Kuchařka: janiko
