Dušené kuřecí na majonéze

64
- reklama -

Suroviny

450 g vykostěného kuřecího masa
sůl
pepř
mletá sladká paprika
1/2 lžičky Garam masala
2 plně lžíce majonézy (použila jsem bezvaječné, dietní)
1 lžíce kečupu
voda

Postup přípravy receptu

  1. Maso nasolime a dame opekat na rozohriaty olej.

  2. Opekame len z jednej strany.

  3. Vrch poprasime ciernym korenim a sladkou paprikou, troska podlejeme a zakryte dusime na slabom ohni asi 20 minut.

  4. Kontrolujeme, ci sa voda nevyvarila.

  5. Potom poprasime garam masala korenim a prilejeme majonezu zmiesanu s kecupom. Ak treba podlejeme este trochou vody a zakryte dodusime este asi 20 minut.

Poznámka od kuchařky

Tento recept nie je moj vymysel, ale skor nedostatok surovin k inemu receptu. Vychadzala som zo zakladu receptu od Janky Ali

http://www.toprecepty.cz/recept/10344-kuracie-prsi…

http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/dusene-kuraci…