- reklama -
Suroviny
3 porce
- 500 g krkovičky, uzené rolky (krkovička nebo anglická slanina apod.)
- mražená zelenina
- cibule
- sardelová pasta
- špetka soli
- tuk nebo máslo na vymazání PH
- brambory
- gyros
- uzená paprika
Postup přípravy receptu
-
Krkovičku nařežeme, ale nedořízneme, asi na jeden a půl centimetru, mezery vymažeme sardelovou pastou, vložíme kousky cibule a plátek rolky nebo slaniny. Maso okořeníme.
-
Pomalý hrnec vymažeme máslem, na dno dáme mraženou zeleninu, položíme na ni maso a obložíme bramborami nakrájenými na plátky, nepatrně osolíme a dáme pomalit.
Poznámka od kuchařky
Někde tady je podobně upravené maso, ale nemohu si vzpomenout jak se recept jmenuje. Nějak se mi nevedou fotky, tak se omlouvám.
Kuchařka: Jikotka
