- reklama -
Suroviny
- mražený hrášek (ne z plechovky, rozvařil by se)
- 2-3 brambory
- točený salám (párek)
- hořčice
- máslo
- masox
- sůl
- pepř
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
-
Z másla a mouky uděláme zásmažku. Přidáme vodu a bujon. Vložíme na kostky nakrájené brambory a pod pokličkou je uvaříme.
-
Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 k bramborám. Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice.
-
Párek nakrájíme do tvaru hranolek, opečeme ho ze všech stran na pánvičce na oleji a i s tukem vlejeme do polévky.
Poznámka od kuchařky
Polévce dodává výbornou chuť hořčice a opečený párek.
Kuchařka: teta.verca
